Tervetuloa nauttimaan Sakuran herkuista. Teemme antaumuksella niin suomalaista kotiruokaa kuin kansainvälisiä ruokalajejakin. Erityisesti kasvisruoka on lähellä sydäntämme. Listallamme komeilevat myös japanilaiset, intialaiset ja thaimaalaiset herkut taivutettuna suomalaisen suuhun sopivaksi. Olemme tarkkoja hyvistä raaka-aineista. Niiden on oltava tuoreita ja aina kun mahdollista paikallisia ja/tai ekologisia. Tule meille kun haluat maistuvan ja terveellisen lounaan – ja joka päivä talon omaa itse leivottua leipää!

 

Me, Yuki ja Tsutomu Tazaki, perustimme Sakuran syyskuussa 2007 rakkaudesta ruokaan. Loviisasta puuttui toisenlainen, kansainvälinen ja kasvisruokaan paneutuva lounaspaikka. Meillä on kokemusta gastronomiasta niin Suomesta kuin ulkomailta. Tsutomulla on kokemusta kondiittorina Wienissä ja hän on toiminut keittiömestarina Ravintola Saltbodanissa. 

Ruokaa lähellä ja läheltä!

Mat nära och närifrån!

Välkommen att njuta av Sakuras delikatesser. Vi gör med hängivenhet finskt husmanskost samt internationella maträtter. Vegetarisk mat är speciellt nära vårt hjärta. På vår matlista hittar du också japanska, indiska och thailändska delikatesser, som vi anpassat till finskt smak. Vi är noggranna med bra råvaror. De skall alltid vara färska, och alltid när det är möjligt närproducerade och/eller ekologiska. Kom till oss när du vill ha en välsmakande, hälsosam lunch – och varje dag husets självbakade bröd!

 

Vi, Yuki och Tsutomu Tazaki, grundade Sakura i september år 2007 med kärlek för mat. Det fattades en annorlunda, internationell och vegetariskt inriktad lunchplats i Lovisa. Vi har erfarenhet av gastronomi i Finland samt utomlands ifrån. Tsutomu har gått sockerbakare-konditor utbildning i Wien, och har tjänstgjort som köksmästare på Restaurang Saltbodan.

Restaurant & Catering Sakura